建始网讯(通讯员黄义华)经省旅游委和省食药监局的最终评审,近日,据省食药监局公示,我县高坪镇石门河景区荣获“省级餐饮服务食品安全示范景区”称号。同时,石门河景区的“天昊农家乐”和“珍硒源农庄”也分别荣获省级“餐饮服务食品安全示范单位”称号。
据了解,高坪镇以创建省级餐饮服务食品安全示范景区为目标,不断健全完善工作机制,着力提升餐饮服务食品安全水平。在创建过程中,高坪镇镇委镇政府高度重视,迅速行动,成立了创建活动领导小组,查漏补缺、攻坚克难,采取切实有效措施,深入推进省级餐饮服务食品安全示范景区创建工作。在具体工作中,坚持政府主导,部门联动、社会参与的工作机制,突出工作重点,特别是对学校食堂和旅游景点餐厅进行分级管理,对景区中大型餐饮单位、学校食堂积极推进“明厨亮灶”工程,形成全方位社会监督网络;对餐饮单位人员实行持证上岗制度,提高监管规范水平,不断组织各级监管人员学习业务知识,提高监管人员整体素质;深入开展食品安全专项检查,全面提升餐饮服务食品安全保障水平,规范餐饮服务食品经营行为。下一步,高坪镇将以获得省级餐饮服务食品安全示范景区荣誉为契机,巩固提升创建成果,加大力度,严格规范餐饮环节食品市场秩序,努力提高餐饮服务食品安全保障水平,确保全镇食品安全监管工作再上新台阶。(编辑黎采)
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