建始网讯（通讯员周晓凤）1月19日，副县长周爱华到建始县芳龄超市、广润农贸市场、九皇食品有限责任公司、枸杞珍酒业检查督办春节食品安全工作。

在芳龄超市，周爱华认真查看了各项食品安全制度的落实情况，重点检查了市场主体是否具备资质、从业人员健康证是否过期、食品标签标识是否符合要求、熟食类防蝇防尘是否规范、临期食品是否设置了专区；在农贸市场，主要就人民群众迫切关心的肉制品检验检疫是否到位、农副产品购进渠道及农药残留快速检测及公示情况进行了了解，要求市场管理办公室要切实履行食品安全主体责任，对进场的食品经营者进行全面登记，对没有固定店铺的菜农进行备案管理，切实抓好市场内环境卫生；在食品生产企业，现场查看了生产场所环境、生产过程控制、产品出厂检验等情况，要求食品生产企业要切实履行食品安全第一责任人责任，遵纪守法、诚信经营。周爱华指出，食药监管部门要指导到位、服务到家、监管从严，把我县地产传统食品与本县旅游产业紧密融合，促进本县食品产业健康稳步发展。

周爱华强调，春节期间，食品消费品种繁多、群体聚餐剧增，是食品药品安全风险集中、问题易发的高峰期，食品药品监管部门责任重大，要认真落实“四个最严”要求，在全县全方位深入排查食品药品安全隐患，开展食品药品安全专项整治行动，千方百计确保人民群众过上一个愉快、祥和的春节。（编辑田和平）