建始网讯（通讯员 周红月）11月15日下午4点，建始一中高一年级全体师生在东区田径场进行了食物中毒应急演练活动。校医尹茂香作了现场指导。

由志愿者担任的临时“病人”出现了食物中毒症状，校医在第一时间赶赴现场对中毒病人进行了“紧急救护”，通过抢救，“病人”全部脱离生命危险。

通过这次食物中毒应急演练，提高了学校师生的食品卫生安全意识，同时也使广大师生掌握了食物中毒事件的应急处理及应急救援的程序和方法。

尹医生提醒大家，一旦有类似食物中毒突发事件发生，一是要迅速启动食物中毒应急预案，通知医院抢救患者；二是要详细记录和核实发生食物中毒事件的地址、时间、中毒人数、可疑食物和临床表现等有关内容；三是要保护好现场，保留可疑中毒食品和患者吐泻物，及时上报。

有效预防、及时控制和消除食物中毒事件，保障学校师生健康和生命安全是维护学校正常教育教学秩序的重要保证。（编辑  吕亭娴）