建始网讯（特约记者冯平 通讯员于兰艳宋茂华）7月3日，记者从县食药监局了解，近日，长梁镇食药所组织全镇农村集体聚餐从业人员开展食品安全知识培训活动。

为保证培训质量，达到培训的目的，在培训会议开始前，活动精心准备培训课件，及时、准确无误地将会议的时间、地点和培训内容通知到全镇每一个集体聚餐包厨服务队。在培训过程中，执法人员采用生动、明了、简洁的语句进行讲课，辅以图片和视频，让参训者能够更加直观地了解农村集体聚餐食品安全的重要性。会后，食药所执法人员建立长梁农村集体聚餐微信群，将日常监管与互联网相结合，方便后期开展工作与信息交流，让从业人员获取食品安全知识的途径进一步多样化。

本次培训重在规范农村集体聚餐，推进乡风文明建设，增强农村集体聚餐从业人员的责任感，提高食品安全意识，保障广大人民群众食品安全。为保证此次培训顺利进行和取得预期成效，食药所执法人员步步到位，环环相扣开展培训会工作。

（编辑吕亭娴 校对孙小茜）