建始网讯（特约记者向继武  通讯员向小丽）“李女士好，你需要的5公斤红薯（红苕），今已发货注意查收……”11月19日，三里乡槐坦村淘实惠电商负责人刘美荣短信告知上海收货方。据悉，盛产红薯而小有名气的槐坦村，搭乘电商顺风车，当地农民仅此一项增收20余万元。

据了解，三里乡槐坦村曾因盛产鸡蛋苕、水果苕、胜利苕、香苕，味道清香，营养丰富，获“红苕大队”赞誉。后来红薯、土豆等粗粮，随市场变化，饮食习惯影响，逐渐成为喂养牲畜饲料。

2015年随着淘实惠电商平台入驻建始，三里槐坦村支部书记刘美荣首批加盟淘实惠电商，并注册了“恩施州梦网飞扬汇硒齐土特产商行有限公司”，利用电商平台，线上线下，融合发展。将鸡蛋苕、水果苕、胜利苕、香苕等4个品系的红薯拍成照片或视频，苕品口感，营养价值，图文并茂通过电商平台、微信、朋友圈等网络美食宣传。没过多久，北京海淀区碧桐园小区李先生，与刘美荣联系按每公斤/7元（包邮）买了5公斤鸡蛋苕，品尝到感觉非常好吃，口口相传，让更多人了解 “小红薯”是纯天然无公害健康食品，就这样，逐渐打开销售市场。

据介绍，今年槐坦村调整产业结构，将红薯列为特色产业发展，以淘实惠电商为主，借助全村600余外出务工人员，微信朋友圈广泛宣传，入秋以来，通过电商等渠道销售红薯4万余公斤。

近几年，随着居民生活水平的提高，健康意识的增强，不少人对粗粮青睐有加。红薯及其加工产品，受到越来越多消费者的欢迎，红薯的价格也随之提高。在动员农户在电商销售的同时，有序组织农户加工红薯淀粉，加工红薯干、粉丝等食品，既可自食或送亲朋好友。“红皮似油浸，食之味甘甜。”看着一堆堆红薯变成增收致富的“宝贝”，农民们笑在脸上，乐在心里。（编辑  吕亭娴）