建始县融媒体中心（记者黄未 通讯员龚微涵）“销售直接入口的散装食品必须由专人负责，操作时着工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货，确保食品的安全卫生。”10月17日，县市场监管局执法人员正在对业州镇集贸市场内一食品经营户进行教育指导。

    为贯彻落实9月26日州、县食品药品安全工作会议精神，进一步落实部门监管责任，实现监管全覆盖，我县市场监管局对全县食品、药品、特种设备、工业产品“四大安全”进行监管排查。他们对全县范围内的药店、医疗机构、个体诊所、超市食品安全、特种设备、工业产品质量进行检查，对州局督查反馈问题单位进行监督，检查督促市场主体整改落实。同时，动员全社会参与监督，加强对食品药品相关知识的宣传和普及，不断提升公众安全意识，形成社会共治局面。对发现的特殊风险、潜在问题及违法违规行为，做好现场检查笔录、责令整改。详细排查安全隐患，建立问题清单，符合立案条件的坚决立案查处。

截止目前，已对4213户食品药品经营主体、310家特种设备生产使用单位、902台特种设备和13台游乐设施进行全覆盖日常监督检查。下达责令整改通知书582份，整治安全隐患1326处；查处未凭处方销售处方药、使用超期未检特种设备、销售过期药品等违法案件34起；在全县125家学校食堂推进“明厨亮灶”工程，校园“明厨亮灶”建成率已达78.6%。（编辑蔡楚）