建始对高考考点学校食堂和考生集中用餐单位实行全程驻点监督

建始网讯(通讯员龚微涵 程加刚)6月4日上午,县市场监管局执法人员在建始一中高考考点对考试期间食品原材料进行快速检测,现场共检测样品4批次。

据了解,高考期间正值夏季,是食源性疾病易发、高发季节。为有效防控考试期间食物中毒事故和食源性疾病的发生,确保食品安全监管工作到位,县市场监管局突出重点、提前介入,主动与教育行政主管部门沟通对接,掌握考点分布、考生集中用餐单位分布与餐次信息,开展全面风险排查,督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度,确保最大限度消除食品安全隐患。

同时,考试期间执法人员还将对全县3个考点学校食堂、考生集中用餐单位实行全程驻点监督,对菜单、原材料采购、餐饮具清洁消毒、环境卫生、食品留样等进行监督检查,全力护航考生食品安全。(编辑李小蝶)


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