融媒体记者薛荣 侯康 通讯员 龙航

甜柿，全名日本甜柿，虽然该水果的原产地是日本，但在中国亦有多地引进栽培种植。甜柿的特征是早熟、果大、硬果期和货架期长，营养丰富，风味独特，品质甜脆，外形美观，味道鲜美，耐贮耐运，医疗保健功效显著，是一种经济价值很高的栽培果树。

长梁镇是建始县最早开始发展甜柿产业的乡镇之一，而在长梁子村，有一位甜柿“状元户”。

“状元户”名叫谭启祥，今年已78岁高龄，是一名退休教师。3月15日，记者来到谭启祥的甜柿种植地时，谭老正在为他的“甜蜜产业”进行春管剪枝。单看剪枝的动作娴熟度，你很难将谭启祥与他的实际年龄结合到一起。这干劲儿，真不比年轻人差。

 最快的决定

讲起甜柿产业，谭启祥就有说不完的话。但为何会种起甜柿来？这就还得从他经营的种子门市说起。2002年，已退休4年的谭启祥在长梁集镇上开了一家种子门市。俗话说，干一行就得爱一行，爱一行还得钻研一行。几年下来，通过自己平时的自学，谭启祥已对一些瓜果蔬菜的种植和管护有了较为深入的理解。

2008年，当时长梁子村的村书记找到谭启祥，问他愿不愿意种柿子。谭启祥当即便反问柿种的来源，村书记告诉谭启祥，这是原县领导、时任县老促会会长的王振东带领一帮离退休的老干部发挥余热，为建始经济社会的发展继续做贡献，专门从外地引进而来。当听说这一缘由后，谭启祥二话没说，当即就决定种植甜柿。

用谭启祥的话说，这是他做得最快的决定之一。原因也很简单，一是他清楚王振东的做事风格，对他充满信任。二是自己多年经营种子门市也积攒了很多种植经验，同样，对自己也是信心十足。

喜当“状元户”

说干就干，谭启祥开荒拓土、植树种苗，自己的8亩多地栽了320根甜柿树苗。但甜柿并不是短时间就能见到收益的，这一点，谭启祥也是十分清楚。据谭启祥介绍，甜柿要想外形美观、口感甜脆，最短也要经过5年的育苗管护，5年以上再结出的柿子无论从哪方面都要好过5年以下的树种。

5年的坚守，谭启祥也吃了不少苦，那时候，缺水是长梁子村最大的问题，遇到夏季干旱，他从外村引水蓄水抗旱、找车从外村拖水抗旱；甚至春节除夕、正月，别人都在家过年，而他却还在甜柿地里忙着进行春管剪枝、施肥……直到2013年，谭启祥的甜柿终于开始结果摘售，推向市场。但由于当时的物价水平不可与现在同日而语，售卖单价也相对较低，所以第一年，谭启祥的甜柿只卖了四千多元。

当然，谭启祥并不拿这当借口，在他看来，可能还是存在种植技术上的缺陷，没有做到无死角管护。所以在之后的几年时间里，谭启祥就开始更深入的去钻研，如何对甜柿进行更有效的管护，如何来提高它的产量。别说，经过谭启祥的钻研后，他所种植的甜柿的确每年产量都有所提高，2015年他更是被表彰为建始县甜柿种植“状元户”。到2016年，谭启祥的甜柿收益就达到了12万元；2018年，这一数字升到了20万元。

甘做领路人

从2013年的4000元，到2018年的20万元，5年的时间，谭启祥种植甜柿给他带来的收益就翻了50倍，用谭启祥自己的话说，真是“做梦都没有想到”。更难能可贵的是，谭启祥不仅仅是让自己的腰包鼓了起来，他还带动着长梁子村的村民们一起种植甜柿。

谭启祥有经验、懂技术，他自己用实践证明，种植甜柿能够帮助贫困户脱贫，能够让村民们过上更好的日子。谭启祥不仅无偿提供技术指导，教村民们如何管护种植甜柿，就连该村种植柿子所需的有机肥，他都免费为村民提供。

谭启祥说：“在甜柿的管护过程中，要想产量高、效益好，还是避免不了一些必要的投资，比如驱虫、施肥等，但有的家庭困难的，就不舍得投资，在这样的情况下，甜柿树必然就长不好，相应的甜柿产量也就不高，所以我觉得能帮他们我就尽量帮，只要他们把柿子种好了，果结得多，卖个好价钱，他们的效益增收了，我也就觉得值了。”

依然有梦想

“我家去年3亩地180根树的甜柿卖了5万元，这真的要感谢谭老师，我们能挣到这个钱，他就是最大功臣。”长梁子村6组村民，71岁的胡心景激动地说。在谭启祥的带动下，现在长梁子村已经有40户共种植了300亩甜柿，其中贫困户就有5户，2018年，这40户的总收入达到了65万元。谭启祥说：“当年县老促会发展的甜蜜事业现在已经变成了我们农民火红的产业。”说到这，谭启祥已笑得合不拢嘴。

全村甜柿种植户的收益逐年增长，谭启祥看在眼里，喜在心里。他不是没考虑过扩大种植规模，但后来想了想，自己年纪也大了，精力有限，现在也很满足，就没必要再进行大规模扩大种植。现在，谭启祥把自己的经验和技术逐一开始传授给了他的二儿子谭云锋，现在不仅是自己家种植的甜柿是由儿子管护，谭云峰还成为了长梁子村甜柿种植的技术指导员。

当然，谭启祥并没有完全“放手”，他仍然还有梦想，他仍然还在钻研如何提高甜柿管护质量，如何提升产量，如何能让村民的收益增多。2019年，他的目标是要尽快将长梁子村发展成“甜柿村”，要让该村的家家户户都能享受到甜柿产业带来的效益，帮助贫困户脱贫，带领他们共同致富奔小康。（编辑黎采）