建始网讯（通讯员向小丽 黄术学）6月18日，正值端午佳节，三里食药监所的执法人员没有休息而是提前开启中考食品安全保障模式，深入中考考点——三里民族初中，对食堂食品安全进行事前介入，排查安全隐患。

执法人员认真查看了食堂仓库的食品原料，对食品原料购进渠道、食品质量进行了严格检查，对中考期间食堂就餐人数、采购、验收、留样等各环节负责人情况进行了详细记录，并对中考期间食堂食品安全进行了事前监督评估，与三里初中签订了《重大活动餐饮提供者食品安全责任承诺书》。此外，三里食药监所还对三里初中校外的6家食品经营单位进行了安全隐患排查。

据了解，三里食药监所将在中考期间全程派出执法人员在三里初中进行驻点监督，以保障学生和老师吃的安全，顺利完成考试。

（编辑吕亭娴 校对孙小茜）