建始网讯（通讯员 向继桂）当前正值夏季炎热高温时节，食品易腐败变质，是食品安全事件高发易发期, 近两个月来，建始县食品药品监管局红岩寺监管所突出重点，针对性地开展高温时节食品安全监管工作。对全镇餐饮服务单位、夏季冷饮销售摊点、学校周边及受灾群众安置点开展食品安全监督大检查。  

该所把餐饮服务和夏季饮料、冷冻食品作为重点，重点检查餐饮服务单位购进食品是否认真索证索票、进货查验、验收登记，所使用的食品是否超过保质期、是否腐败变质，冷藏设施设备是否能够正常运行等。另外, 红岩寺监管所还通过多种形式广泛发送高温季节防范食物中毒的安全提示,并对本辖区各类食品经营单位生产销售的大米、肉类、包装水、饮料、冷饮、啤酒及食用油等食品开展抽样检测共计22批次，现已发布各类抽样检测结果通告2期，对食品安全条件不符合要求的食品经营户责令其限期整改。（编辑 吕亭娴）

（作者：建媒传)