建始网讯（通讯员谭建波 杨春柳）全省红色教育示范基地“愚公学校” 开班在即，为确保开班后学员们的饮食安全，龙坪食药监所利用端午假期对店子坪村的农家乐进行了今年以来的第三次隐患排查。

“刘老板，厨房里的灭蚊灯怎么不打开呢，蚊子到处飞。”“哎呀，不好意思，我想到这两天没营业，就没开。”“厨房里这么多食材和餐饮用具，即使没得客人，也要保证自己的饮食安全嘛。‘愚公学校’ 马上就开班了，食品安全切不可大意啊。”食药监所工作人员在事先没有通知业主的情况下，直接走进厨房，查看整改情况。

据悉，本次排查主要针对前两次排查过程中发现的问题进行复查，看是否整改到位。检查中，工作人员发现，部分农家乐仍然有少量问题没有整改到位，如灭蚊灯未正常使用、洗手消毒更衣间设施设备不全、留样设施设备不全等问题。能现场进行整改的，工作人员现场督促业主立即整改到位，不能现场整改的，工作人员要求业主在开班之前整改到位，并将在开班时组织专班进行复查，整改不达标的，不能参与培训学员的餐饮接待工作。（编辑 樊淑贞）