建始网讯（通讯员吕家旺 何鄂辉）常言道，“冬天进补，开春打虎”。冬季正是滋补养生的好时节，近日，茨泉宾馆推出了以“鸡”为主料的“全鸡宴”深受人们喜欢。

“全鸡宴”原材料所采用的我县被评为“国内稀有优质地方品种”的景阳鸡，其养殖方式多采用生态养殖，让其自然生长，鸡肉氨基酸、维生素、硒、锶等营养物质含量高，肉质鲜美，具有较好的营养滋补保健作用。“全鸡宴”采用蒸、炖、炸、烧、烤、焖、凉拌、卤、炒等多种烹饪方法，首次推出了宫廷栗子鸡腿、原味椰子炖景阳鸡、景阳鸡排、香卤鸡丝、菠萝鸡丁、原味鸡粥等近30个传统滋补养生“鸡”菜品汇聚而成，香气四溢，着实挑战人的味蕾，让人垂涎欲滴。（编辑田和平）