防范于未然 官店食药强化野生菌知识宣传

 

(通讯员冯圣恩 裴海波)时值野生蘑菇繁殖高峰期,食用野生蘑菇引起的食物中毒事件时有发生,为防范和减少误采食野生蘑菇中毒事件。7月11日,官店食药监所召开预防野生菌食物中毒会议并在全镇范围内开展预防野生蘑菇中毒宣传活动。

据悉,该所先后对全镇49个村发放《关于预防野生菌食物中毒的通告》,并利用官店镇政府微信平台对广大群众展开野生菌知识宣传,引导群众不采、不食不认识的野生菌等,科学合理饮食,严防食物中毒。

同时,该食药监所还组织工作人员到各个餐饮机构对野生菌相关知识进行宣传讲解,对于市场上售卖的野生蘑菇进行严格把关,严禁食品经营者使用野生蘑菇作为原料。通过对消费者和市场的宣传和监管,从根本上预防毒蘑菇中毒事件,确保人们群众身体健康和生命安全。(编辑  吕亭娴)

(作者:建媒传)

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